Havuçlu İrmikli Toplar

Havuçlu İrmikli Toplar Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı dolu havuç
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağından az şeker
• 1.5 su bardağı ılık süt
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı ceviz

Üzeri için;

• Hindistan cevizi
• Çikolata
• Çam fıstığı

Havuçlu İrmikli Toplar Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere yapılışı çok kolay bir tatlı tarif edeceğim. Havuçlarımızı yıkayıp kabuklarını soyup rendeliyoruz. Ocağımıza tenceremizi alıp içine havuç ve şekeri koyup ocağın altını açıyoruz.

Havuçlar önce suyunu salıp sonra suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çekince irmik ve sıcak sütünü katıp karıştırarak koyulaşınca kadar pişirip ocak kapatılır, içine vanilya ve ceviz ilave edip soğumaya bırakılır. Hindistan cevizini servis tabağına koyuyoruz. Soğuyan havuçları ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp hindistan cevizine buluyoruz

Üzerine belmari usulü erittiğimiz çikolata ve fıstıkla süslüyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.