Havuçlu Kabaklı Meze
Havuçlu Kabaklı Meze Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 orta boy kabak
- 1 havuç
- 1 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt (susuz)
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağ
Havuçlu Kabaklı Meze Tarifi'nin Yapılışı
Havuç ve kabağı jülyen rendeleyip kenara alın. Sarımsağı doğrayın. 2-3 yemek kaşığı zeytin yağını tavaya alın. Sarımsağı ekleyin. Kokusu çıkınca havuçları ekleyip 1 dk soteleyin. Kabakları ekleyin, tuzunu karabiberini ayarlayıp sebzeleri çok fazla öldürmeden altını kapatın. Soğumaya bırakın. Yoğurt ve mayonezi karıştırıp soğuyan sebzeler ile karıştırın. Üzerini süsleyerek soğuk servis edin.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
