Havuçlu Kabaklı Yoğurtlu Salata

Havuçlu Kabaklı Yoğurtlu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet havuç
• 2 adet kabak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı yoğurt (su bardağınız çok büyükse, biraz daha az ekleyin)
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Havuçlu Kabaklı Yoğurtlu Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuç ve kabaklar rendelenir ve zeytinyağında sotelenir.
2. Yumuşayınca, tava ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
3. Soğuyunca; tuz, yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak eklenir ve karıştırılır.
4. 1 saat kadar daha buzdolabında beklettikten sonra, servis edebilirsiniz.
5. Arzuya göre, kuru nane de ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.