Havuçlu Kapuska Yemeği

Havuçlu Kapuska Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük boy beyaz lahana
• 1 adet kuru soğan(yemeklik doğranacak )
• 2 adet havuç (ince halka doğranmış)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
• 1 Türk kahve fincanı pirinç
• 3 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Havuçlu Kapuska Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye yağları soğanı koyun iki dk kavurun .
2. Salçayı ve havuçları ekleyin .İki dk daha kavurun .
3. Küçük doğradığımız yıkayıp süzdüğümüz lahanaları ilave edin karıştırın .
4. Tuzu karabiberi ve pirinçi üzerine serpiştirin .
5. Kısık ateşte 10 dk seğnemesini bekleyin .
6. Suyunu verin .Kısık ateşte 35-40 dk pişirin.

Afiyet olsun.