Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak dolusu havuç rendesi
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ
• 3 yumurta
• 1 pk kabartma tozu
• 1 pk vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 su bardağı un

Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşacık bir kek için önce yumurtalarla şekerimizi iyice çırpalım daha sonra sütü ve sıvıyağı ekleyelim. Karıştırdıktan sonra un ,kabartma tozu ,tarçın ve vanilyayı da ekleyip iyice çırpalım. Hamurumu hazır olduktan sonra ceviz ve havucuda ekleyip iyice yağladığımız kalıba dökelim. Kekinizi fırına koyduktan sonra altını açarsak kek daha güzel kabarır. 170 derecede 1 saat boyunca pişirin .Piştikten sonra fırının içinde dinlenmesi daha iyi olur.

Afiyet olsun.