Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• Yarım paket margarin
• 1 kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 5-6 adet rendelenmiş havuç
• Arzuya göre ceviz içi

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 vanilya

Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Kekimizin bütün malzemelerini un ve havuç hariç güzelce çırpalım ,daha sonra un, kabartma tozunu ekleyip iyice çırpalım un az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz, en son rendelediğimiz havucu ekleyip fırın tepsisini yağlayıp kek hamurunu boşaltıp fırına verelim kekimiz güzelce piştikten sonra soğumaya bırakıp kremasını yapalım.
Kremamız için başta unu, şekeri ,nişastayı güzelce tenceremizde karıştıralım ,üzerine sütümüzü yavaş yavaş boşaltıp çırpıcı yardımıyla çırpalım pişmeye yakın margarini vanilyayı ekleyip biraz daha pişirelim altını kapatıp sıcakken kekimizin üzerine güzelce boşaltıp düzleştirip soğumaya bırakalım, üzerini tarçınla süsleyelim.
Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun😊