Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr un
• 1 paket kabartma tozu
• 170 gr toz şeker
• 2 paket toz vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 tutam tuz
• 100 ml sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 2 adet rendelenmiş havuç
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Yarım kase fındık kırığı

Glazür için;

• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı limon suyu

Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selamlar, mutlu, huzurlu günler🙋Bugünün tarifi havuçlu kek olsun istedim arkadaşlar, ama kek gibi bir kek değil bu, daha koyu kıvamlı, biraz daha kurabiyeye yakın ama kurabiye gibi de değil kek gibi aman ne bileyim işte tarifi uygulayın görün, görün bu nasıl bir tat, bu nasıl bir lezzettir görün, tadı tek kelime ile şahane👌Ben tarife geçeyim siz uygulayın kararı verin en iyisi, boş konuşmanın anlamı yok dimi😊

1. Unu kabartma tozu ile karıştırıp eliyoruz, üzerine toz şeker, vanilya, tarçın, tuz, sıvı yağ ve yumurtaları ekleyip mikserle 4 dakika çırpıyoruz.
2. Rendelenmiş havuç, limon suyu ve fındık kırığını da ekleyip kaşık yardımıyla iyice karıştırıp, yağlanmış dikdörtgen kalıbımıza döküyoruz(bildiğiniz kek hamuru gibi cıvık bir hamur olmuyor oldukça koyu bir hamur)
3. 160 derecede önceden ısıttığımız fırında 50 55 dakika pişiriyoruz, çıkartıp 10 dakika bekletip kalıptan çıkarıp soğutuyoruz.
4. Glazür için pudra şekeri ve limon suyunu iyice karıştırıp kekimizin üzerine sürüyoruz ve artık dilimlenip yenmeye hazır kekimiz😋hadi yapın da bana geri dönün bakalım nasıl bir kekmiş pişman olmazsınız benden söylemesi😉