Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
• 1/2 (yarım) çorba kaşığı tarçın
• 2 su bardağı rendelenmiş havuç

Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırınımızı 160 derecede ısıtalım.
2. İlk olarak yumurtaları şeker ile beyazlaşıp köpürene kadar çırpalım.
3. Sıvıyağı ekleyip yarım dakika daha çırpalım.
4. Elenmiş un, kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı ekleyip mikserin düşük seviyesiyle karışana kadar çırpalım.
5. En son ise rendelenmiş havuç ve cevizi ekleyip bir spatula yardımıyla karıştıralım.
6. Kek kalıbımızı margarinle yağlayıp hafif un serpelim ve harcımızı dökelim.
7. Isıttığımız 160 derece fırında kontrollü olarak yaklaşık 40 dk pişirelim.
8. Senelerdir şaşmayan harika bir havuçlu kek tarifidir 😊

Afiyet olsun.