Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt +1 yemek kaşığı limon suyu
• 3 adet rendelenmiş havuç
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 bardak süte 1 yemek kaşığı limon suyunu ekleyip 10 dk bekletelim.
2. Yumurta ve şekeri kabarıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
3. Yağ ve sütü ekleyip çırpalım.
4. Havuç, ceviz ve tarçını ekleyip karıştıralım.
5. Son olarak un, vanilya, kabartma tozunu ekleyelim ve homojen bir hamur elde edelim.
6. Yağladığımız kek kalıbına kek hamurunu dökelim.
7. Önceden ısttığımız fırında 55 dk pişirelim.Fırından fırına değişir, lütfen kontrollü ekleyelim.
   Afiyet olsun.