Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı havuç tendeki
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yaklaşık 2 buçuk su bardağı un
• 1 adet vanilya
• 1 adet hamur kabartma tozu

Üzeri İçin ;

• 3 buçuk su bardağı süt
• 8 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 50 gr margarin
• 1 adet vanilya

Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri bir kaba alıp güzelce çırpalım.
2. Ardından diğer malzemeleri ekleyip çırpma işlemine devam edelim.
3. Daha sonra unu ekleyelim ama kontrollü bir şekilde en son vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
4. Önceden ısınmış olan fırında 180 derece de pişmesi için bekleyelim.
5. Üzeri için bir kaba sütü unu şekeri ekleyip çırpalım.
6. Daha sonra ocağa alıp pişmesi için durmadan karıştıralım kaynayıp göz göz olacaktır.
7. En son margarin ve vanilyalı da ekledikten sonra ilk sıcağı geçer geçmez kekimizin üzerine eşit şekilde yayalım.
8. İsteğe göre hindistan cevizi ile düşleyebilirsiniz😊