Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2, 5 su bardağı un
• 2 adet havuç
• 1 su bardağından biraz eksik çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile şekeri çırpıyoruz. Sonra süt ve sıvı yağı ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
2. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekliyoruz.
3. En son rendelenmiş havuç, ceviz ve tarçını ilave ediyoruz. Bunları ilave ettikten sonra tahta kaşık veya spatula ile karıştırıyoruz.
4. Tabanını yağladığımız kalıba döküp fırına veriyoruz.
5. 180 derecede yarım saat pişmesi yeterli oluyor.
6. Üzerine ben pudra şekeri kullandım.
7. İstediğiniz malzeme ile süsleyebilirsiniz. Muhallebi de çok güzel oluyor. Afiyet olsun