Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet havuç
• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ ( ben zeytinyağı kullanıyorum )
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Ceviz
• Damla çikolata

Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bu kekim herkes tarafından beğenilince sizlere sunmak istedim :). İlk önce fırınımızı ısıtıyoruz 180 derece de daha sonra kek kalıbımızı yağlayıp unluyoruz. Malzemeleri hazırlıyoruz ceviz tercihe göre koyulur koymak istiyorsanız bir kase kadar ceviz yeterli olur çok toz haline getirmeden dönüyoruz cevizlerimizi. Öncelikle bir kaba şeker ve yumurtayı koyuyoruz bu ikisinin çırpılması çok önemli. 4-5 dk çırptıktan sonra tüm malzemeleri Yavaşça koyuyoruz kabartma Tozunu en son koyup fazla çırpmadan kek kalıbımıza boşaltıyoruz ve fırına koyuyoruz yaklaşık 40 dk kadar pişiyor bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini anladıktan sonra alabilirsiniz :)) Afiyet olsun.