Havuçlu Kek
Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2/3 bardak süt
- Yarım bardak sıvı yağ
- Yarım bardak su
- 1 havuç rendesi
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 2, 5-3 su bardağı un
- Vanilya
- Kabara tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şeker köpürene kadar iyice çırpılır.
- Süt, yağ, su, havuç, tarçın ekleyip karıştırılır.
- Un, vanilya ve kabartma tozu eklenir, tekrar karıştırılır. Başka bir kaba hamurun yarısı ayrılır.
- Diğer yarısına kakao eklenir ve iyice karıştırılır.
- Kek kalıbı yağlanıp unlanır. Azar azar karışımlardan sırayla dökülür. Kek kalıbı tezgaha vurulur ve karışımın iyice yerleşmesi sağlanır.
- Önceden alt üst ayarda 190 dereceye ısıtılmış fırında 20 dk pişirilir. Fanlı ayara ayarlanıp ısı 200 dereceye getirilir ve 5 dk daha pişirilir.
- Çıkardıktan sonra üzerine havlu örtülüp soğuması beklenir.
- Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır ve servis edilir.
Not: Ölçü bardağı 200 ml. Fırından fırına pişirme şekli farklı olabilir. Siz kendi fırınınızı göre ayarlayabilirsiniz. Oğlum kakaolu yediği için ben bu şekilde yaptım, siz hiç kakao katmayadabilirsiniz. Afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
