Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ceviz içi
• 3 su bardağı rendelenmiş havuç
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 2 buçuk su bardağı un
• Bir çimcik tuz

Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı ve şekeri iyice çırpalım.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım.
3. Kare bir cam tepsinin altını yağlayıp karışımı içine dökelim.
4. Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık yarım saat pişirelim.
5. İçinin piştiğinden emin olmak için bir kurdan alıp batırın hamur olmuyorsa kürdan kekimiz pişmiştir.
6. Fırından çıkarınca soğumadan kesmeyin.
7. İyice soğuyunca kesip çay ile servis yapın. Çok lezzetli ve faydalı bir kek. Afiyet şifa olsun herkeze.