Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1.5 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı ceviz
• 2 adet havuç
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kaba alıp köpürene kadar mikserle çırpalım.
2. Daha sonra yağ ve sütü de ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Sonra havuç hariç kuru malzemeleri ekleyelim.
4. İyice karıştırdıktan sonra havucu ekleyip spatula yardımıyla karıştıralım.
5. Kek kalibimizi margarinle iyice yağlayalım.
6. Daha sonra biraz un serpip kalıbı elimizle sağa sola sallayıp unun her tarafa dağılmasını sağlayalım ki kekimiz yapışmasın kolaylıkla çıksın.
7. Harcı yağlamış olduğumuz kalıba dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.