Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta (küçükse 4 kullanın)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• Çay kaşığının ucu ile karbonat
• 1, 5 tatlı kaşığı tarçın
• 3 adet havuç
• 1 su bardağı ceviz

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alıp 5 dk çırpalım.
2. Sıvıyağı ilave edip tekrar çırpalım.
3. Elenmiş un, kabartma tozu, karbonat ve tarçını ekleyerek son kez çırpalım.
4. Rendelenmiş havuçları ve çekilmiş cevizide ekleyip spatula yardımı ile karıştıralım.
5. Katı tereyağ ile yağladığımız kalıba kek harcını döküp önceden ısıtılmış 180 derecede pişirelim.

Afiyet olsun🌸.