Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 şişe maden suyu
• 2 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 3 su bardağı un
• 2 tane havuç
• 1 su bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın

Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtayı ve vanilyayı köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra 1 bardak şekeri ekleyip biraz daha çırpıp sırası ile yağ yoğurt ve maden suyunu ekleyip karıştırıyoruz.
3. Unu kontrollü şekilde ekliyoruz bana 3 bardak yeterli oldu ama unun markasına göre değişebilir.
4. Kabartma tozunu da ekledikten sonra hamurumuz hazır rendelenmiş havucu ceviz içini ve tarçını(bu malzemeleri isteğinize göre arttırıp azaltabilir yada kullanmayabilirsiniz)
5. Ekleyip spatula yardımı ile karıştırdıktan sonra sıvı yağ ile yağlanmış kalıba döküyoruz.
6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişiriyoruz. Fırınınız erken yada geç pişirebilir. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😊.