Havuçlu Kek Tarifi

Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 2 su bardağı iri rendelenmiş havuç
• 1 portakal rendesi
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Süslemek için;

• Pudra şekeri yada hazır çikolatalı sosHazırlanışı

Önce cevizi dövüyoruz. Sonra rendenin iri tarafıyla 2 su bardağı olacak kadar havuç rendeliyoruz. Bunları derin ayrı bir kabın içine alıyoruz. Sonra kek malzemelerinin hepsini çırpıyoruz. Biraz koyu bir hamur olacak. Sonra ceviz havuç ve portakal rendesini ekliyor ve karıştırıyoruz. 180 dereceli fırında 30 dakika Kadar pişiriyoruz. Pişen keki servis tabağına ters çevirip soğuduktan sonra pudra şekeri yada çikolatalı sosla süslüyoruz. Afiyet olsun.