Havuçlu Kek (Videolu)

Havuçlu Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağına yakın un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 adet rendelenmiş havuç
• 1 su bardağına yakın dövülmüş ceviz
• 2 çay kaşığı tarçın

Havuçlu Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri yarım saat öncesinden, oda sıcaklığında bekletin.
2. Kalıbınızı tereyağı ile her yerini yağlayın.
3. Yumurta ve şekeri, köpük olana kadar mikserle çırpın.
4. Sütü, yağı, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin, karıştırın. Şimdi çırpmayı bırakın, normal kaşıkla devam edin.
5. Havucu, cevizi ve tarçını ekleyin, karıştırın. Kalıba dökün.
6. Önceden ısıtılmış fırında, 170 derecede, 35-40 dakika arası pişirin. İlk 20 dakika, fırını açmayın.
7. Fırından çıktıktan sonra, soğumasını bekleyin. Sonra kalıbı ters çevirin.
8. Süsleme yapabilirsiniz ama gerek yok bence, havuçlu kek yanında çay, bence bir afet☺️.

Afiyet olsun☺️.