Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
  
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 2 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1.5 paket kabartma tozu
• Vanilya – tarçın
• Aldığı kadar un

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 100 gr margarin
• Yarım su bardağı şeker
• Vanilya

Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeyi teker teker ekleyerek çırpın.
Havucu ve cevizi de ekleyin çok katı olmasın akışkan kıvamda olması lazım içinin pişmesi için.
Yağladığınız kek kalıbına boşaltın ve 160 derecede 1 saat pişirin.
Soğutun ve kremasını pişirin. Ters çevirdiğiniz kekin üzerine sıcak kremayı boşaltın. Ceviz ve tarçınla süsleyin.
( kek kalıbınızın büyük olması lazım karışım oldukça fazla oluyor )

Afiyet olsun.