Havuçlu Kekimin Tarifi

Havuçlu Kekimin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 bardak şeker
• 2 bardak un
• 2 bardak havuç ( robottan geçirdim)
• 1/2 (yarım) bardak süt
• 1/2 (yarım) bardak sıvı yağ
• 5 çay kaşık kabartma tozu
• 2 çay kaşık tarçın
• 1 bardak karışık ceviz ve fındık (robottan geçirdim)
• Toz badem isteğe göre
• 1 cimdik tuz
• Pudra şekeri
• Limon (damlatılacak)
• Kullandığım bardak aşağıda

Havuçlu Kekimin Tarifi'nin Yapılışı

Canım havuçlu kek çekiyordu ve bir türlü nasip olmadı yapmaya ve en sonunda bugün yaptım ve öyle lezzetli oldu ki kekim harika oldu tadına bayılacaksınız .Eminim ilk yapmama rağmen süper geldi. Fazla saatinizi almıyor hazırlaması ben 10 dakikada tüm malzemeleri hazırladım .Kaba döktüm. Çok kolay gerçekten denemeye değer bide kremasıyla döktürüyor .Kekimiz :) :)

Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. 6 dakika sonra sıvı yağ, süt, un, havuçları ve fındık cevizleri içine katın .İyicene mixerle karıştırın ve yağlanmış unlanmış kaba dökün .Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin .Fırına göre pişirme saati değişebilir .Benimkisi 45 dk da pişti çıkartın .Soğumaya bırakın.
Pudra şekeri limonla karıştırın .Ne kadar çok istiyorsanız . O kadar kullanın. Katı hale gelecek pastanın üzerine veya içine dökün ve pastanız hazır.
Afiyet olsun .Kolay gelsin .Resim beklerim .Yapanlardan.