Havuçlu Kereviz Mezesi Tarifi

Havuçlu Kereviz Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy kereviz
• 1 adet havuç
• 250 gr süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1/2 (yarım) su bardağı ufalanmış ceviz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Havuçlu Kereviz Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar 😉

1. Soyulmuş havuç ve kereviz, rendenin kalın gözüyle rendelenir.
2. Üzerine yoğurt katılır. Yoğurdun hemen eklenmesi, kerevizin kararmasını engeller.
3. Bu nedenle, rendelenmiş kereviz hemen yoğurt ile karıştırılır.
4. 1 diş sarımsak rendelenir.
5. Zeytinyağı ve tuz da eklenerek, bütün malzemeler karıştırılır.
6. Servis tabağına alınır, isteğe bağlı servis edilirken üzerine 1-2 kaşık zeytinyağı gezdirilebilir.

Afiyet olsun 🙃