Havuçlu Kış Keki

Havuçlu Kış Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı hindistancevizi
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 subardağı sıvı yağ
• 1su bardağı tepeleme havuç rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 çay iri çekilmiş ceviz
• 1 çay kaşığı zencefil tozu
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 2 su bardağı un

Üzerine

• Beyaz çikolata

Havuçlu Kış Keki Tarifi'nin Yapılışı

Size tam bir kış keki tarifim var içindeki baharatlar aromasıyla kekinize lezzet verirken kokusu tüm evi saracak mutlaka denemelisiniz 😉

1. Havuçlu kek nasıl yapılır kalıbım 26 cm dir .Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın, fazlasını silkip buz dolabında bekletin.
2. Toz şekerle yumurtayı krema haline gelene kadar çırpın. sıvı yağı ilave edin
3. Cevizi ve rendelenmiş havuçları hindistancevizi ni hamura ilave edip iyice karıştırın.
4. Un kabartma tozu, vanilya, tarçın, zencefil, zerdeçal eleyerek spatula ile alttan üste doğru karıştırın.
5. Hazırlamış olduğunuz havuçlu kek harcını kalıba boşaltın.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
7. Kekin üzerinde süsleme olarak baharatlar ve beyaz çikolatayı benmari usulü eritip kalıbın boşluk yerlerini doldurup renkli şeker ile süsledim.

Her fırının pişirmesi farklı olduğunu unutmayın kürdan testi ile kontrol edin lütfen.
Ben her zamanki gibi üzerini biraz süsledim 🙈sizde istediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun