Havuçlu Kış Keki

Havuçlu Kış Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy havuç
• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt veya süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 silme yemek kaşığı tarçın
• Fındık veya ceviz

Havuçlu Kış Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar karıştırın.
2. Üzerine sıvı yağ ve yoğurt ekleyerek çırpın.
3. Sırasıyla un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam edin.
4. Son olarak rendelenmiş ve suyu sıkılmış havucu ve tarçını ekleyerek kaşık yardımıyla karıştırın.
5. Yağlanmış kek kalıbına, harcı dökün. Dövülmüş fındığı da üzerine dökün ve fırına verin.
6. 170 derecede 30 dk piştikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 😌.