Havuçlu Kısır

Havuçlu Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kısırlık bulgur
• 1 havuç
• 1 kuru soğan
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı karışık salça(biber ve domates salçası)
• Nar ekşisi
• Göz kararı tuz

Havuçlu Kısır Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kısırlık bulgurumuzu sıcak su ile ıslatıp bulgurların şişmesini bekliyoruz.
2. Bulgur şişerken ayrı bir tavada sıvı yağ ve soğan kavurup salçayı ekliyorum, biraz tuz ilave ediyorum.
3. Oda hazır olduğunda marulumuzu doğrayıp havucumuzu rendeliyoruz.
4. Bütün malzemeleri karıştırıp birazda nar ekşisi ilave ediyoruz ve yemeye hazır hale getiriyoruz.

Canınız kısırmı istedi, evde de kısıtlı malzemeler varsa en kolayından kendi kısırınızı oluşturabilirsiniz.

Afiyet olsun