Havuçlu Kramalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 3 tane rendelenmiş havuç
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1. 5 su bardağı un
Kreması için;
- 200 gr oda sıcaklığında eritilmiş margarin
- 200 gr labne peyniri
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket krem şanti
Havuçlu Kramalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kekimiz için geniş bir kaba yumurta ve şeker ilave edilir köpürünceye kadar çırpılır .
- Sonra sıvı yağ ve süt ilave edilip çırpılır.
- Daha sonra diğer malzemelerde ilave edilip çırpa işlemine devam edilir.
- Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serilir kek harcımızı dökerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişirin.
- Diğer yandan kreması için margarini 7 dk kadar çırpın .
- Üzerine labne peynirini ve pudra şekerini ilave edip çırpın.
- En sonda 1 paket kremşanti ilave edip iyice çırpılır .
- Kekimiz piştikten sonra ılımaya bırakılır .
- Ilıyan kekimizi dikkatli bi şekilde ortadan ikiye bölün .
- Böldüğünüz kekin alt tabanına kremanın yarısını sürün.
- Böldüğünüz kekin diğer parçasını kremanın üzerine kapatıp kalan kremayı üzerine yayın .
- Dilediğiniz gibi üzerini süsleyebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙏 😊.