Havuçlu Kremalı Kek

Havuçlu Kremalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1/2 (yarım) (Yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 büyük boy havuç
• 1/2 (yarım) (Yarım) çay bardağı ceviz

Kreması için

• 2.5 su bardağı (500 ml) süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Üzeri için

• Hindistan cevizi

Havuçlu Kremalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Üzerine sıvı yağ süt un kabartma tozu vanilya tarçın havuç ve ceviz leri ekleyip karıştırıyoruz.
3. Ben tart kalıbı kullandım siz isterseniz normal borcamda da yapabilirsiniz.
4. Margarinle yağlayıp unladığımız kalıbımıza kek harcımızı döküyoruz.
5. 170 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
6. Ardından muhallebimizi hazırlayalım. Süt, şeker ,nişasta ,un bir tencereye alıp koyulaşana kadar pişiriyoruz.
7. Kaynamaya başladıktan sonra içerisine vanilya ekleyip soğumaya bırakalım.
8. Soğuyan kremamıza son olarak 1 paket krem şanti ile çırpıyoruz. Harika bir kıvam elde etmiş oluyoruz.
9. Fırından çıkardığımız kekimiz soğuduktan sonra kalıbından çıkaralım.
10. Üzerine kremamizi yayıp soğumaya dolapta dinlendirelim. Sonra servis yapabilirsiniz herkese afiyet olsun.