Havuçlu Kremalı Kek

Havuçlu Kremalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 2 tane büyük boy havuç (rendelenmiş)
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için:

• 3 buçuk su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tepeleme nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket krem şanti

Üzeri için:

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• Damla çikolata

Havuçlu Kremalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçlarımızı rendeliyoruz.
2. 2 yumurtayı bir su bardağı şekerle iyice çırpıyoruz.
3. Sıvıyağ, havuç ve tarçini ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
5. Pişereceğimiz borcami sıvı yağ ile yağlayıp karışımı dökelim.
6. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında 40 dk pişirelim.
7. Piştikten sonra fırından çıkarıp üzerine krema yapalım.
8. Kremamız için 3 bardak sütü tencereye koyalım margarin ve vanilya dışındaki tüm malzemeleri koyup iyice karıştırıyoruz.
9. Altını açıp kaynamaya yakın margarin ve vanilyayı koyalım.
10. Kaynayana kadar pişirin.
11. Kaynadıktan iki dk sonra altını kapatın.
12. İlk ısısı çıktıktan sonra krem şanti ekleyip çırpın.
13. Kekin üzerine kremayı dökün.
14. Üzerini süslemek için ben hindistan cevizi ve damla çikolata kullandım siz isterseniz içine ve dışına ceviz katabilirsiniz 🌼🤗.
15. Buzdolabında bir kaç saat soğutun 💯.