Havuçlu Nohutlu Kavurmalı Bulgur Pilavı
Havuçlu Nohutlu Kavurmalı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- Büyük bir kase kuşbaşı et
- 4 su bardağı su (etin pişmesi için)
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay bardağı haşlanmış havuç
- 2 su bardağı bulgur
- 1 buçuk su bardağı su
- Tuz, karabiber
Havuçlu Nohutlu Kavurmalı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Tavaya tereyağ ve sıvı yağı koyup kızdırdım. Kuşbaşı eti koyup kavurdum 10 dakika kadar.
- Sonra 2 su bardağı su koyup karıştırdım, kapağını kapatıp suyunu çekinceye kadar pişirdim.
- Tekrar 2 su bardağı su koydum suyunu çekinceye kadar pişirdim (Et sert olduğu için bu şekilde yaptım) Düdüklü tenceredede yapılabilir daha hızlı olur )
- Suyunu çekince yıkayıp süzdüğüm bulguru koydum.
- 1 buçuk su bardağı suyu koyup karıştırdım.
- Tuzu, karabiber, nohut ve havucu da ekleyip karıştırdım kapağını kapatıp altı kısık ayarda pişirdim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
