Bulgur Pilavı Tarifi Videosu
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/bulgur-pilavi-tarifi-videosu/
/rating_on.png "7 oy, ortalama: 5,00")
(7 oy, puan: 5,00)Pirinç pilavının ağırlığını üzerimizden alan, midelerimizi birazcık daha rahat bırakan bulgur pilavı hemen hemen her evde pişmektedir. Genellikle pirinç pilavının arkasındaymış gibi görünür ancak oda kendi ailesi içerisinde başta gelmektedir. Et yemeklerinin yanında yendiği gibi boş olduğunda da salata ile çok güzel bir ikili olacaktır. Yanına birde bol köpüklü bir ayran ile lezzetin nirvanasına ulaşabilirsiniz. Kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz, akşam yemeği menünüze çok yakışacak bulgur pilavı tarifimizi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 adet sivri biber
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 2,5 su bardağı sıcak su (tavuk suyu da kullanabilirsiniz)
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
HAZIRLANIŞI
- Bulgur pilavı için öncelikle soğanları ince kıyın, sıvı yağ ile hafif kavurun.
- Üzerine doğranmış sivri biberi ekleyin, biraz daha kavurduktan sonra rende domatesi ekleyin, iyice kavurun.
- Bulguru ekleyerek 1-2 dakika kavurun ve sıcak tavuk suyunu ve sıcak suyu ekleyin.
- Tuzunu da ilave ederek bir kez karıştırın kapağını kapatın.
- Kısık ateşte suyu çekene kadar karıştırmadan pişirin.
- Ocağı kapattıktan sonra kapağın altına havlu kağıt koyarak 10 dakika kadar dinlendirin.
- Bulgur Pilavımız servise hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Kolay ve pratik bulgur pilavı tarifi arayanlara tavsiye ederim, bu tarifimi mutlaka deneyin :)
Bu video Elif Atalar tarafından gönderilen Bulgur Pilavı Tarifi (videolu) adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
Enfes
-
mis koktu :)
-
Harika oldu👍🏽
-
ben sarımsak ve biraz nane ilave ettim çok lezzetli oldu
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
1 su bardağı tavuk suyu denmiş ama daha açık anlatabilir misiniz :) Hiç mutfağa girmeyen biri olarak idrak edemiyorum :) 1 bardak suda eritilen tavuk bulyon gibi mi ?
Evde biberim yoktu, sadece Sogan kullandim iki tane. Enfes oldu.. baaayildiiiim🤗 sahane bir Tarif, herkese tavsiye ederim
ilkkez bulgur pilavi yapiyorum gercekten cok guzel oldu sasirdim.kendime. tskler :)
😊 ellerine sağlık
2 bardak bulgur kullandim güzel oldu
Benimkisi suyu daha tam çekmediği halde dibini tuttu çelik tencereden dolayı mı acaba 1 su bardağı ile yaptım ben
ya Allah razı olsun ya, çok içten dua ediyorum hakikaten. annem aniden gitmek zorunda kaldı şehir dışında, kanser olan yengeme bakıyor babamla ben kaldık evde mecburen. yemekler de bana kaldı yemek konusunda çok bilgim yoktu bu program ve Elif abla senin vesilen ile her şeyi yapıyorum ya çok mutluyum vallahi çooooooooooooook teşekkür ederimm :))
Bulgur pilavına ben birazda kuru nane katıyorum yarım çay kaşığı kadar ve 1 adette kesme şekeri atıyorum inanilmaz yakısıyor soganin o karamelize tadini bir tik daha öne cikariyor tavsiye ederim
pilavim yaptım psiti ve bulguların neden acaba sert nasıl yumuşak olacak acaba
merhaba elif hanım ben yaptım ama dometsim yoktu yağ soğan salça koyup kavurdum malzemeleri koydum olmuştur demi ama az geldi pilavim 4.5.kisikikten az çok nasıl yapabilirim daha yeni gelinim
suyu süreye göre olmadi alti tuttu
Tavuk suyu yerine bulyon olur mu acaba
Olur
tarif guzelde 1 kase nasil bir kase? deyatli yazmamissiniz ben simdi nasil yapicm bulgur pilavini
1 kase ne kadar bulgur oluyo. ayarlayamadim..
Teşekkür ediyorum
bende yeptım süper oldu elif atalar teşekkürler çorludan🤗🤗🤗🤗
Kaseyle ölçü vermek nerden aklınıza geldi acaba? Hangi boyutta nasıl bi kase yani, yaptım suyu az geldi. Belirtirseniz iyi olur.
Bulguru kaseyle, suyu da bardakla ölçmek biraz zor, burada önemli olan suyun bulgura oranı. Eğer kaseyle ölçeceksek suyu da kaseyle ölçmek daha iyi olur. Ben bir bardak bulgura 1 buçuk bardak su oranıyla yaptım, gayet iyi oldu. Yine de Elif hanıma teşekkürler, tarifler her zaman çok başarılı, Ben yurt dışında yaşıyorum, burada tariflerde herkesin bir ölçek kabı olduğu varsayılarak tarif yapıyorlar, Turkiye’de bildim bileli “bir bardak, bir kase, bir avuç, bir tutam” gibi terimler kullanılır.
belirtmeyi unuttum, tavuk suyu kullanmadım, eğer kullanırsanız su miktarından tavuk suyu miktarını düşün, örnegin 1 bardak bulgura bir bardak tavuk suyu ve yarim bardak su koyabilirsiniz. Yanı toplam sıvı miktarı bulgura oranla bir buçuk katı olmalı. Su kaynadıktan altını kısıp 20 dakika pişirdim..
bir kase kaç su bardağı ediyor?
1 kase kaç su bardağı ediyor?
1 kase kaç su bardağı oluyor?
Ogrenci evindiyim sizin teriflerinz sayesinde hic ac kalmiyoruz ve pilavimida arkadslar cok beyendi sizin sayenizde cok guzl yemekler yapiyorum cok sağolun