
- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mercimekli-bulgur-pilavi-nasil-yapilir/
Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 2 çay bardağı pilavlık bulgur
- 2 adet büyükçe kuru soğan
- 1,5 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı mısır özü yağ
- 1 çorba kaşığı tereyağı (silme)
- Tuz
ben tarifi denedim fakat mercimek ve bulgur orantısız geldi. o yüzden 3 çay bardağı bulgur 1 çay bardağı yeşil mercimek cok güzel tuttu. birde piştikten sonra üzerine tekrar soğan kavurdum döktüm şahane oldu
mercimeği hasladiginiz suyun rengi baya açık. ben haşlıyorum simsiyah su çıkıyor döküyorum onu
ben zeytin yağıyla yapıyorum efsane oluyor
Üstüne karamelize soğan koyun. efsane oluyor. müceddere deriz biz
yapmak isteyenler tereddüt etmeden deneyebilirler gerçekten birebir yaptım Harika oldu Ellerinize sağlık Emeğinize sağlık
Bugur haşlanıyor mu ? taarif de bu konu da bir bigi yok aama ? tşk
Evet haşlanmış mercimek ile yapılıyor
hayır, bulgur önceden haslanmaz, sadece mercimeği haşlayın.. Pişirirken zaten döküyorsunuz suyunu, bulgur pilavı bu şekilde pişer.
içine tavuk bulyon atsak tadı nasıl olur acaba orucluyum tuz ayarını tutduramayabilirimde
normalden çok daha lezzetli olur
1 bardak bulgur 1 bardak mercimeğe yarım bulyon koyabilirsiniz. çok güzel oluyor. tuzunu da 1 buçuk çay kaşığı yapın
Çok güzel oluyor sürekli yapıyorum ben suyunu döküyorum
Mercimegin suyu kara olmuyor mu?
valla yaptım bugün çokta güzel oldu 3 er tabak yediler evdekiler😅
elimde çok bulgur olduğu için deneyeyim bakalım deyip hiç ümitsiz bir şekilde öylesine yaptım ama bağımlı olduk mükemmel oldu ve aşırı kolay bir tarif teşekkürler 🙂
çok güzel oldu elinize sağlık mercimek haşlanmıştı onu koydum onun dışında salça koydum tarif için çok teşekkürler elif hanım
resim atmaya çalışıcam
biraz da kori koydum. efsane bir sey oldu 😍
elif hanım gene süper bı tarif benim çocukluğumun lezzeti şimdi pişiriyorum resim aticam inşallah
mercimeği hasladiginiz suyun rengi baya açık. ben haşlıyorum simsiyah su çıkıyor döküyorum onu
kaç kişilik acaba 🙃
Ben soğanı tereyağıyla pişirip üstüne döküyorum lezzeti ayrı güzel oluyor öneririm
bende öyle yapıyorum daha lezzetli oluyor
tarifi tam tutturmak isterseniz
yeşil mercimekleei yumuşayana kadar göz kararı suda haşlayın sulu kalırsa hiç sorun olmaz az gelirsede su ekleyin haşlanan mercimeklere bulguru ve suyunu ekleyin ortalama 1 bardak bulgur 2 bardak su çekiyor piştikten sorna her 1 çay bardağı bulgur ve mercimek için 1 adet soğan koyun örneğin 2 bardak bulgur 1 bardak mercimek koyduysanız 3 baş soğan koyun orta büyüklükte az miktarda zeytinyağı ile kavurun üzerine bolca kavrulmaya yakın tereyağ ekleyin soğanları çok hafif geçirirseniz (fazla pembelestirirseniz) daha lezzetli olacaktır pişen pilavın uzerine soğanlari ve 1 çay kaşığı kimyon ekleyip karıştırın.
Haşlanan mercimeğin suyunu süzmeye hiç gerek yok
yorumları okudum herkes bişey yazmış bir çay bardağı sıvı yağ gayet yetti bu tarife göre yaptım bugün çok yağlıda olmadı çok diride kalmadı ve çok lapa da olmadı tam oldu.Bir çay bardağı sıvı yağ koydum hatta tereyağım yoktu katı yağ(evet yağı) koydum 2 yemek kaşığı kadar.Suyunuda dediği gbi koydum 1 bucuk su bardağı mercimeğe 5 çay vardağı su koydum kaynattım( ama kaynarken mercimek suyu çekiyor su ilave etmedim hiç) kaynayan mercimeğin suyunada 4 çay bardağı sıcak su ilave ettim pişirdim yemeği
Tarif de bulgurun haşlancğı konusu yok ama acaba var mı diye sordum ? tşk
tereyağı koymayız biz hataylıyım ama ellerinize sağlık ayrıca ertesi güne kalırsa biz yoğurt döküp karıştırıp öyle yeriz hatta bazen sadece yoğurtlamak için bir tencere yapariz yaz aylarında 1 haftada kalsa asla birşey olmaz ama tabi öyle bir lezzette 1 hafta kalmıyor 🙂🙏
mercimeği de göz kararı koyuyorum
ayrıca ben yağı göz kararı koydum bir çay bardağı bencede fazla ama saygı duyarım
ben zeytin yağıyla yapıyorum efsane oluyor
peki mercimeğin suyu gaz yapmiyor mu Elif hanım, şimdi pişirmeyi düşünüyorum, kafam ona takıldı, lezzet veriyor demişsiniz
Ben de hep gaz yapar düşüncesiyle suyunu döküyorum baklagil sonuçta. Bir de sadece zeytinyağıyla yapıyorum güzel oluyor
Buna hafif şalçada eklesek nasıl olur sizce soğanı kavururken
kötü olacağını sanmıyorum Elif hanım :)