Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mercimekli-bulgur-pilavi-nasil-yapilir/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mercimekli-bulgur-pilavi-nasil-yapilir/
(37 oy, ortalama: 4,62 / 5)Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 2 çay bardağı pilavlık bulgur
- 2 adet büyükçe kuru soğan
- 1,5 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı mısır özü yağ
- 1 çorba kaşığı tereyağı (silme)
- Tuz
Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Yapılışı
- Mercimeğinizi yıkayarak,hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın(mercimekleriniz tam açılmasın).Süzerek,haşlama suyunu kenara alın.
- İnce yemeklik doğranmış soğanı sıvı yağ ile pişirme tencerenize alın.Kavurun.
- Bulgurunuzu ekleyin,kavurmaya devam edin(1-2 dk).
- Ardından süzülmüş yeşil mercimeği ekleyin.2 dk kadar daha kavurun.
- Yeşil mercimeğin suyunu ölçerek gerekiyorsa sıcak su ekleyerek 4 çay bardağı sıcak su elde edin.
- Kavrulmuş mercimekli soğanlı pilava ekleyin,tuzunu ayarlayın.
- Kapağını kapatarak önce harlı sonra, yavaş ateşte pilavınızı pişirin.
- Ateşten aldığınız pilava tereyağını ekleyin,karıştırın.
- Demlenmesi için mutfak bezinizle bohçalayarak 15 dk bekletin.
Servis önerisi, Ayran ve Turşu
Afiyet olsun.
Not:Bu tarif evimizin bugün ne pişirelim, makarna mı haşlasak yerine tercih ettiğimiz yapımıyla pratik lezzet.
Yapımda mercimek suyunu özellikle kullanıyorum,pilavınıza lezzet katar.Özellikle bayramlarda bir gün önceden pişiririm,soğuk sunmakta mümkün.Tercih sizin…
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu video Keriman Diril tarafından gönderilen Mercimekli Bulgur Pilavı adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(71 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Leziz oldu.Afiyetle yicem👌👌
-
Ben yaparken soğan koymayı unuttum. Biraz tereyağ ve zeytinyağ koyarak yaptım. Çok lezzetli oldu. Tarif için teşekkürler.
-
Çok güzel oldu herkes beğenerek yedi, teşekkürler 🤗
-
lezzeti harika oldu
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
mercimeği de göz kararı koyuyorum
ayrıca ben yağı göz kararı koydum bir çay bardağı bencede fazla ama saygı duyarım
ben zeytin yağıyla yapıyorum efsane oluyor
peki mercimeğin suyu gaz yapmiyor mu Elif hanım, şimdi pişirmeyi düşünüyorum, kafam ona takıldı, lezzet veriyor demişsiniz
Buna hafif şalçada eklesek nasıl olur sizce soğanı kavururken
kötü olacağını sanmıyorum Elif hanım :)
2 ye 1 yapıyorum,yağını göz kararı soğana göre koyuyorum çok güzel oluyor
daha once de yapmistim tadi cok guzel oldu ama.ben mercimegi azalttim. 2ye 1 oraninda yaptim . 2bardak bulgur 1 bardak mercimek .biz oyle daha cok sevdik. mercimek diri kaldi diyenler kaynattgnz suyun olcusune takilmayin. yumusayana kadar su ekleyingoz karari pisirin .bide sogan asil tadi veriyo sogansiz dusunmeyin. varsa et suyu katin mis gibi oluyo 😉😊
Beğeniden daha çok olumsuz yorumlar var
Çok lezzetli ve güzel bir tarif
teşekkürler :)
bunun yanına ne yemek gider arkadaslar yardımcı olursanız sevinirim 😊
Taze fasülye👌
cacık çok güzel olur bence
Cacık turşu salata da olur
Güzel tarif gayet lezzetli oluyor, ben tereyagi ve misir özü yagi kullanmadim. Mercimegi biraz azalttim, su miktarini hafif cogalttim. 👌🏼
ellerinize sağlık :)
az once pişirdim 1 çb yağ cok çok fazla geliyor. elif hanimin tarifler hep birebirdi tarife uyayim dedim resmen pilavim çok kotu oldu o kadar yagli ki yenmiyor. tereyagini bile eklemedim onu da eklesem ne olurdu kimbilir. yazik
bizde patatesde koyulur ve sonra sarmisakli tereyag dökülür pilavin üzerine
Az evvel pişirdim tarifi aynen uyguladım ama 4 çay bardağı suyla kesinlikle çok diri kalıyor. Daha fazla su ve daha az mercimek eklemenizi öneririm.
Kaç dakika pişirmemiz gerekiyor?
Su ne kadar ekleniyor ve eline sağlık
gayet lezzetli oldu çocuklar sevdi 👍
bu arada annem yeşil mercimeği haslar o suya bulguru atar içinde ikisi pişer kenarda yağlı soğanı salçalı sosunu ypaar çok güzel oluyor deneyebilirsiniz 🤗
bunun yanına ne yemek gider sizce ?? sulu yemek
Başli başina lezzet dünyası 😘
Bende güveç yanına yapıyorum şimdi. İnşallah iyi olur
bence patates yemegi tavuklu bezelye yemegi olabilir bn patates yemegiyle denemeyi dusunuyorum
ilk defa gördüm soğanla yapanı yarın deniyecem çok guzel görünüyor elinize sağlık 😊