Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mercimekli-bulgur-pilavi-nasil-yapilir/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mercimekli-bulgur-pilavi-nasil-yapilir/
(12 oy, ortalama: 4,50 / 5)Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 2 çay bardağı pilavlık bulgur
- 2 adet büyükçe kuru soğan
- 1,5 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı mısır özü yağ
- 1 çorba kaşığı tereyağı (silme)
- Tuz
Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Yapılışı
- Mercimeğinizi yıkayarak,hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın(mercimekleriniz tam açılmasın).Süzerek,haşlama suyunu kenara alın.
- İnce yemeklik doğranmış soğanı sıvı yağ ile pişirme tencerenize alın.Kavurun.
- Bulgurunuzu ekleyin,kavurmaya devam edin(1-2 dk).
- Ardından süzülmüş yeşil mercimeği ekleyin.2 dk kadar daha kavurun.
- Yeşil mercimeğin suyunu ölçerek gerekiyorsa sıcak su ekleyerek 4 çay bardağı sıcak su elde edin.
- Kavrulmuş mercimekli soğanlı pilava ekleyin,tuzunu ayarlayın.
- Kapağını kapatarak önce harlı sonra, yavaş ateşte pilavınızı pişirin.
- Ateşten aldığınız pilava tereyağını ekleyin,karıştırın.
- Demlenmesi için mutfak bezinizle bohçalayarak 15 dk bekletin.
Servis önerisi, Ayran ve Turşu
Afiyet olsun.
Not:Bu tarif evimizin bugün ne pişirelim, makarna mı haşlasak yerine tercih ettiğimiz yapımıyla pratik lezzet.
Yapımda mercimek suyunu özellikle kullanıyorum,pilavınıza lezzet katar.Özellikle bayramlarda bir gün önceden pişiririm,soğuk sunmakta mümkün.Tercih sizin…
Bu video Keriman Diril tarafından gönderilen Mercimekli Bulgur Pilavı adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(60 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Lezzetli oldu
-
Çok teşekkürler 🤗
-
İyiki iyiki siz varsınız müthiş ve ötesi herkese tavsiye ederim teşekkür ediyorum 🥰😘😘😘
-
Yaptım ben de iftarı bekliyorum 😊 patates de koydum ayrıca biraz karabiber ve nane 😊😊 afiyet olsun...
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kaç kişilik bir tarif
birtek sizin tarifleriniz olculeriyle tam uyumlu
Şimdiden iştahım acıldı teşekkür ederim
tabi suyu da 6 bardak yaptım
ben tarifi denedim fakat mercimek ve bulgur orantısız geldi. o yüzden 3 çay bardağı bulgur 1 çay bardağı yeşil mercimek cok güzel tuttu. birde piştikten sonra üzerine tekrar soğan kavurdum döktüm şahane oldu
elif hanım bu tarife patates ekleyincede çok güzel oluyor hanımlar tavsiye ederim❤️
Çok güzel oldu teşekkürler ❤️
denedim tadi harika oldu çok teşekkür ederim😍
Ayrıca mercimekleri suda kaynattıktan sonra yani pişince suyun içine burgulu dökün ayrı bir tavada soğanları yemeklik doğrayıp zeytin yağıyla pişirin pilav suyunu çekince yağını dökmeden içinden ayrı bir kaba pilav çıkarıp ayran aşı da yapabilirsiniz sonrada kızarttığınız zeytin yağlı soğanları tencereye döküp karıştırıp yaparsanız daha güzel olur
daha detaylı yazsanız yada tarifi yazsanız olurmu
Ayse hanim, biz Hatayda ayni sizin tarif ettiginiz gibi yapariz ☺️
Bu yemek bizim Hatay yöresinde çok yapılır zeytin yağıyla yaparsanız daha güzel olur
Nefis bir tarif❤️👌
bu tarife gore kac kisilik oluyor
İlk defa denediğim bir tarif. Bir erkek ve bir öğrenci olarak gayet kolaydı. Ama biraz uzun sürdü. Ayrıca tarifteki kadar suyla bulgur diri kaldı, ekstra su eklemem gerekti. Ama çok leziz oldu, tarif için teşekkürler
bunu annemler sürekli yapar çok severim onlara sormadan burdan bakıp yapayım dedim ama sanki bizde soğan yok çünkü yerken bu kadar soğan görünmüyordu bizimkinde bilemedim
Çok lezzetli oldu
Harika tane tane ve lezzetli ben kimyon da ekledim daha güzel oldu sanki 😊
Harlı ateşte kaç dk pişmesi gerekiyor ki?
Doyurucu mükemmel bi tarif
ailecek severek yediğimiz yöresel bir yemeğimiz yanında komposto güzel oluyor
Harika sürekli yapıyorum