Havuçlu Patatesli Mücver

Havuçlu Patatesli Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 1 adet havuç
• maydanoz (isteğe göre)
• 1 avuç kasar rendesi
• 3 yumurta
• 2 kasık un
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşigi karabiber
• 2 çay kaşığı tuz
• kızartma için sıvı yağ

Havuçlu Patatesli Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizi rendeleyip rendelediklerimizi avuç içinde sıkıp suyunu çıkartıyoruz.
2. Havucumuzu da rendeleyip suyunu çıkartıyoruz
3. Bir kaba alıyoruz üzerine un ekliyoruz.
4. Kaşarımızı da rendeleyip ekliyoruz
5. Üzerine yumurtaları ekliyoruz.
6. Baharatlarımızı döküyoruz tüm malzemeleri karıştırıyoruz hafıf ıslak oluyor korkmayın.
7. Tavamıza sıvı yağımızı alıyoruz kızgınlaşınca elimizde şekil verip tavaya bırakıyoruz arkalı önlü kızartıyoruz ayrı bir tabağa alıyoruz
   mücverlerimiz hazır
   Afiyet olsun