Havuçlu Pazı Yemeği

Havuçlu Pazı Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kadar pazı
• 2 orta boy havuç
• 1 baş orta boy soğan
• 1-2 diş sarımsak
• 3 çorba kaşığı silme bulgur ya da pirinç
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 su bardağı su
• Tuz

Hazırlanışı

1. Havuçlar rendelenerek sarımsak ve soğanlarla yağda kavrulur.
2. Pazılar, pirinç ya da bulgur, su ve tuzu eklenerek tencerenin kapağı kapalı olarak sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.