Havuçlu Portakallı Kek

Havuçlu Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet havuç
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 adet portakal suyu
• 1 paket kabartma tozu
• Tarçın
• Aldığı kadar un

Havuçlu Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Sıvı yağını ekleyip tekrar çırpıyoruz. Sonra havuç ve portakal kabuğu rendesini sonra da portakal suyunu ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Aldığı kadar un kabartma tozu ve tarçın ekleyip tekrar karıştırıyoruz. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun :)
Not: isteğe bağlı olarak ceviz veya fındık da eklenebilir.