Havuçlu Revani

Havuçlu Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Harcı İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 4 çay bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 2 adet rendelenmiş havuç

Şerbet İçin ;

• 2 buçuk su bardağı su
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Havuçlu Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi kaynatalım, şerbetimizi ocaktan indirmeden iki dakika önce limon suyunu ekleyelim ve ocak’tan alalım soğumaya bırakalım.
2. Şimdi harcımıza geçelim, önce yumurta ve şekeri çırpalım ardından havuç hariç bütün malzemeleri ekleyelim.
3. Son olarak havucu da katalım, harcımızı dikdörtgen derin bir kaba boşaltıp önceden ısıtılmış
4. 175 derece fırının orta katında pişirelim.
5. Pişen revanimizi fırından çıkarır çıkarmaz şerbetimizi üzerine dökelim.
6. Üzerine isterseniz dövülmüş Antep fıstığı yada Hindistan cevizi serpelim. Ben Hindistan cevizi ile seviyorum bu yüzden Hindistan cevizi serptim.
7. Soğuduktan sonra servis edelim şimdiden afiyet bal şeker olsun 😋