Havuçlu Rulo Kek

Havuçlu Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket şekerli vanilin
• Yarım türk kahvesi fincanı su
• 1 su bardağı un
• 2 adet rendelenmiş suyu sıkılmış havuç

İç kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Havuçlu Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kesimine yumurta ve şekeri köpürene dek çırpma ile başlıyoruz.
2. Sıvı yağ, kabartma tozu şekerli vanilin tarçın ve su ekleyip karıştırdıktan sonra unumuzu ekleyelim.
3. Fırını alt üst ayarda fansız önceden ısıtılmış 170 dereceye alıyoruz.
4. Hazırlanan harcı yağlı kağıt serili tepsiye yayıyoruz eşit şekilde.
5. Yaklaşık 12 -13 dk pişiriyoruz.
6. Pişen keki rulo gibi sarıyoruz temiz bir bezle ve kremayı hazırlıyoruz.
7. Ilınan keki açıp krema sürüyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz. Üzerine pudra şekeri döküyoruz. Afiyet olsun yapacaklara