Havuçlu Rulo Pasta (Lezzeti Şahane)

Havuçlu Rulo Pasta (Lezzeti Şahane) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak az şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı un
• 2 adet havuç

Muhallebisi için :

• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Havuçlu Rulo Pasta (Lezzeti Şahane) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak fırınımızı fansız 170derecede açalım ısınsın.
2. Sonra pastamızın kekini hazırlayalım. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
3. Sıvıyağ, kabartma tozu, tarçın, vanilya ve unu ilave edip güzelce karılıncaya kadar çırpalım.
4. Son olarak rendelenmiş ve suyu sıkılmış havuçları ilave ederek spatula ile hafif karıştıralım. Fırın tepsisine yağlı kağıdımızı serelim.
5. Hazırladığımız hamuru tepsiye boşaltarak yayalım.
6. Önceden işittiğimiz fırında 10-12dk pişirelim.
7. Kek pişerken muhallebisi için süt, şeker, nişasta, vanilya ve unu bi küçük tencereye alalım.
8. Ocakta koyulaşıp kaynayana kadar pişirelim.
9. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp yemek klasiği kadar tereyağını ekleyip biraz daha karıştıralım.
10. Bu arada pişen keki fırından alarak tepside tezgaha alalım. Kekimiz ince olacak zaten.
11. Sonra üzerine temiz bir örterek dikkatlice rulo şeklinde sarıp soğuması için bekleyelim. Dikkatli sarın çatlamasın yavaş hareket edin.
12. Kekimiz ılıdıktan sonra ruloyu açalım ve muhallebiyi kekin üzerine sürelim.
13. Sonra pastamızın yine rulo şeklinde saralım.
14. Sararken pişirme kağıdımızı dikkatlice soyalım. (isterseniz içerisine muz yada farklı meyveler de ekleyebiliriniz. )
15. Pastayı buzdolabında birkaç saat dinlendirip üzerini de dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz. Herkese afiyet bal şifa olsun 🤗🌸🌈🥰sevgiler.Çok lezzetli ve pratik bir tarif. Mutlaka denemelisinz🤗🌸