Havuçlu Semizotu Çorbası

Havuçlu Semizotu Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük havuç
• Büyük bir kase semizotu
• 1 bardak tavuk suyu+ilave su
• 2 yemek kaşığı bulgur

Terbiyesi için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un

Havuçlu Semizotu Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuç,tavuk suyu ve suda pişirilir.
2. Semizotu da eklenip, 5 dk kaynadıktan sonra blenderdan geçirilir.
3. Bulgur eklenir ve biraz daha piştikten sonra terbiyesi ilave edilerek bir taşım kaynatılır.
4. Kıvamı koyu olursa su eklenerek sevdiğiniz kıvamı ayarlayabilirsiniz.
5. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı eklenir.