Havuçlu Starbucks Kek

Havuçlu Starbucks Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı esmer şeker
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı yenibahar
• 3 adet rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
• 1,5 su bardağı un (isterseniz yarım bardağı kepekli un)

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpalım.
2. Sıvı yağı, yenibaharı, tarçını, cevizi ekleyip tekrar karıştıralım.
3. Ardından unu eleyip kabartma tozu, vanilya ve karbonatla birlikte kabımıza alalım iyice karıştıralım.
4. Son olarak kek harcımıza rendelenmiş havuçlarımızı ekleyelim karıştıralım.
5. Kelepçeli kalıbımızın tabanına yağlı kağıt serip kenarlarını yağlayalım.
6. Harcımızı kek kalıbına dökelim.
7. Önceden ısıttığımız 175 derece fırında 40 dakika pişirelim not: 40 dakika boyunca fırını hiç açmayalım.
8. 40 dakika sonunda kürdanla pişip pişmediğini kontrol edelim.
9. Pişen keki fırının kapağını yarı açık şekilde 20 dakika fırında bekletelim. Afiyet olsun :)❤️.