Havuçlu Starbuks Keki

Havuçlu Starbuks Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 3 adet rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı kırık ceviz
• 1, 5 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı ucu karbonat
• 2 su bardağı un

Hazırlanışı

1. 4 adet yumurta ile 1 su bardağı toz şekeri mikserle köpürene kadar çırpıyoruz.
2. 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. 2 su bardağı unu yavaşça ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
4. 3 adet rendelenmiş havucu ve 1 su bardağı kırık cevizi ekleyip spatula yardımı ile karıştırıyoruz.
5. Daha sonra yağlanmış kek kalıbına(ben pişirme kağıdı koydum daha fazla yağlı olmaması açısından)
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz.
7. Havucu rendelerken çok iri olmamasına dikkat ediyoruz. Kürdan testi ile kontrol ediyoruz.
8. Piştikten sonra ilk sıcaklığı geçince üzerine pudra şekeri ile süslüyoruz.
   Afiyet olsun