Havuçlu Sünger Kek

Havuçlu Sünger Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 su bardağı un
• 3 adet yumurta

Havuçlu Sünger Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı dolaptan alıp direk yapılmayacak yumurta ile şekeri çırpalım.
2. Sıvı yağı ekleyip biraz daha çırpalım.
3. Sonra süt kabartma tozu tarçın ve havucu koyup karıştırıp yavaş yavaş unu ilave edelim.
   Ben özellikle ölçerek yaptım tam 2 su bardağı un yetti hamurun kıvamı akışkan olacak boza gibi değil.
4. Yağlanmış kalıbımıza dökelim soğuk fırına koyup 170 derecede pişirelim.
5. Üstü iyice kızaracak kızarmadan sakın fırını açmayın kek çok güzel kabardığı için ben çöp şiş ile kürdan testi yapıyorum.
   Deneyecek herkese kolay gelsin.
   Afiyet olsun