Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz yumurta kabarıp köpürene kadar.
Daha sonra sıvı yağ ekliyoruz ve çırpma işlemine devam ediyoruz.
Daha sonra kalan bütün malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz kek hamuru diğer kek hamurlarına nazaran biraz katı oluyor. bu sizi korkutmasın havuç sulandırdığı için keki un onu dengeliyor ve enfes bir kek oluyor :)
Kek kalıbını yağlayıp kek harcımızı boşaltıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun 😋