Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 adet rendelenmiş havuç (Küçük boyutta)
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 yemek kaşığı tarçın (silme)
• Yarım çay bardağı damla çikolata

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Kalıbı yağlamak için:

• Oda ısısında beklemiş margarin

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir karıştırma kabında yumurta, şeker iyice köpürene kadar mikserle çırpılır.
2. Daha sonra önce sıvı malzemeler daha sonra un kabartma 2ve vanilya eklenip güzelce karıştırılır.
3. En son havuç, ceviz ve tarçın eklenip spatula ile iyice karıştırılır. Yumuşamış margarinle kek kalıbı güzelce yağlanıp kek harcı dökülür.
4. Üzerine damla çikolata serpip, hafiften spatula ile karıştırılır ama fazla dibe çökmesin çikolata.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü şekilde pişirilir.
6. Pişen kek fırından çıkartılıp sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz. Ben şahsen soğumasını bile beklemeden yumuldum🤣🤭 sıcak keki daha çok seviyorum 🥰 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🍽.