Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kekimmm

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kekimmm Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 tane havuç ( orto boy)
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 yemek kaşığı tarçın

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kekimmm Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için ilk önce havuçları soyularak rendelenir ve suyunu sıkmayı unutmayın.
2. Sonraki aşamada derin bir kapta yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.
3. Daha sonra süt ve sıvı yağını da ilave edip,karıştırılır.
4. Un, kabartma tozu ve vanilya eklenip,karıştırılır. Kek hamurunun kıvamına göre dinlerseniz biraz daha ilave edebilirsiniz.
5. Son olarak içine havuç, tarçın ve cevizi ilave edip, güzelce karıştırılır tahta bir kaşık yardımı ile.
6. Kek kalıbını güzelce yağladıktan sonra kek karışımı kaba dökülür.
7. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirilir.
8. Daha sonra pişen kekimizi fırından alıp, kalıptan daha rahat çıkması için soğumaya bırakalım.
9. Soğuyan kekimizi kalıptan çıkartıp,servis için sunum tabağına alınır.
   Deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyet olsun. 🤗.