Havuçlu Tarçınlı Kek

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük boy havuç
• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• Un

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri ilk başta yavaş seviyede daha sonra hızlı seviyede 5 dakika köpürene kadar çırpalım ,daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyelim ,tekrar karıştırdıktan sonra rendenin büyük kısmıyla havuçları rendeleyip hamura ekleyelim ,tarçını da koyup tekrar karıştıralım ve son olarak normal kek hamuru kıvamında olacak kadar unu ekleyip yaklaşık 2-2, 5 su bardağı un ve unla birlikte vanilya, kabartma tozunu ekleyip karıştıralım ve yağlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika da pişti (ben üzerinin çok kızarmasını istemediğim için ısıtırken yüksek derece kullandım sonra 180 nde 40 dakika yeterli oldu ,üzeri de çok kızarmadı ) servise hazır olan kekle çay keyfiniz afiyet olsun.