Havuçlu Tarçınlı Kek

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2.5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 adet havuç (orta boy)
• 1 su bardağı kırılmış fındık veya ceviz
• 1 yemek kaşığı tarçın

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Havuçları yıkayıp rendeleyin. Derin bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın. Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyin. Unu yavaş yavaş koyun. Tüm malzemeler mikserle karıştırın ve içerisine havuç, ceviz, fındık ve tarçın ilave edin.
Tahta bir kaşıkla son kez karıştırın. Kek kabını yağlandıktan sonra hamuru kaba alın. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun :)