Havuçlu Tarçınlı Kek

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağına yakın sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 orta boy havuç
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 adet  vanilya
• 1 adet  kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı un

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları kırıp iyice çırpın. Sonra şekeri ilave edin ve karışımı iyice çırpın. (mikserle 8-9 dakika kadar ve yüksek devirde)süt ve yağı ilave edip karıştırın. En son havuç ve tarçınları koyun karıştırın.
Son olarak ünü, kabartma tozu, vanilya ve karbonatı ilave edip tekrar çırpın.
Kek kalıbını ya da tepsiyi yağlayın hafif un serpiştirin. Böylelikle piştikten sonra kekiniz rahatça kalıptan çıkacaktır.
En son önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.