Havuçlu Tarçınlı Kek

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1-2 adet havuç
• 1 çay bardağı kırılmış ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı tozşeker

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçlar yıkanır, soyulup rendelenir.
2. Yumurta ve şeker karıştırma kabında köpük olana kadar 5 dakikaya yakın çırpılır.
3. Sıvı yağ ve süt eklenip şeker eriyene kadar çırpılır.
4. Un, kabartma tozu ve vanilya eklenip kıvam alana kadar çırpmaya devam edilir.
5. Havuç, ceviz ve tarçın eklenip spatula yardımı ile malzemeler güzelce karıştırılır.
6. Kek kalıbı margarin ile yağlanıp un serpilir.
7. Kek harcı kalıba dökülüp önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırına atılır.
8. 30-35 dakika kontrollü bir şekilde pişirilir.
9. Kekimiz ilk sıcağını attıktan sonra kalıptan ters çevrilip çıkarılıp servis edilir.
10. Afiyet olsun🙏🏻🌺