Havuçlu Tarçınlı Kek

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 2 adet havuç
• 1 çay kaşığı tarçın
• Aldığı kadar un

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şekerle yumurta köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. İçine yağ süt eklenip tekrar çırpılır .
3. Bu arada soyduğumuz havuçlar rendenin ince tarafında rendelenir .
4. Kekimizin içine eklenir, kalan tarçını kabartma tozunu da eklenir karıştırılır.
5. Bu kekin kıvamı diğer kekler gibi cıvık değil birazcık tok durursa daha güzel kabarır.
6. Yağladığımız kek kalıbına harcımızı döküyoruz.
7. Vanilya yok mu diye soracaksınız evet bu keke vanilya koymuyorum tarçının kokusu yetiyor.
8. 180 derecelik fırında iyice pişirin benim fırında yaklaşık 30-35 dk da pişiyor sizde kontrollü bir şekilde pişirebilirsiniz.
9. Dilerseniz süslemek için üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
10. Şimdiden elinize sağlık afiyet bal şeker olsun.