Havuçlu Tarçınlı Kek

Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tane havuç
• 3 tatlı kaşığı tarçın
• 2-2, 5 su bardağı unHazırlanışı

1. Öncelikle yumurta aklarını, toz şeker ile iyice  çırpalım.
2. Üzerine yumurta sarılarını ekleyelim , çırpalım , bu aşamadan sonra mikser kullanmıyoruz.
3. Daha sonra sırasıyla süt, sıvı yağ, rendelenmiş havuç, tarçın, kabartma tozu, vanilyayı ekleyelim.
4. Unu azar azar ekleyelim karıştıralım. Yağlanmış kek kalıbımıza karışımımızı dökelim isteğe bağlı üzerine ceviz parçacıkları ekleyelim.
5. 160 derece fırında pişirelim. Afiyet Olsun.
   ✔Kekiniz pişerken ilk 30 dakika fırın kapağını açmayınız, kekiniz kabarmaz.
   ✔Kekinizin pişip pişmediğini kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz.
   ✔Havuç tercih etmiyorsanız, sade tarçınlı olarakta yapabilirsiniz.
   ✔Ben Baton Kek kalıbı kullandım. Pişme süresi kalıbınıza ve fırınınıza göre değişebilir.